減肥減出禍 30歲女骨質像80歲 蘋果日報240普通高速html5flash | | 蘋果日報 |  |
tomt 訂閱 5 年前 時事新聞 | |
不少女性視減肥為終身事業，但長期地獄式減肥隨時弄巧成拙，為了美好身形賠上健康，「減肥減出禍」。坊間有各式各樣的節食減肥餐，但專家提醒，節食過度或胡亂配搭食物，有機會令身體過度失去多種營養，如鈣、維他命D和蛋白質等，曾有過度節食減肥，導致營養不均衡的30多歲女性，「骨質密度偏低，跟70、80歲差不多」，建議多做運動及避免過量飲食等方式來調節體重，減低骨質提早流失和骨折的風險。
香港大學藥理及藥劑學系助理教授張正龍表示，骨質疏鬆是指骨組織之間孔隙變大，排列變得「疏鬆」，容易導致骨折。他形容骨質如同存錢一樣，「存得越多耐得越久」，當年輕時儲備差，年紀大時骨質流失的風險便會大大提高。不少人以進食鈣片等補充劑作補償，但最好其實是從日常食物吸收鈣質，進食過量鈣片也會有導致腎結石的副作用，因此提醒切勿依賴服用鈣片來吸收鈣質。平日如果因過度節食或忌口等原因，尤其女士們，更要小心因營養失衡，令骨質提早流失，導致30多歲骨質密度像70、80歲。
酒精令破骨細胞增生快
酒精會阻止鈣質吸收，進而影響骨質密度。張正龍指出，骨骼是由造骨和破骨細胞組成，每天也會有轉變，酒精會增加破骨細胞的增生速度，「情況就好像拆樓快過你蓋樓，骨質就流失」。女士們怕曬，整天避開太陽光，同樣會影響骨質密度。
至於高危險族群，張教授指出，年過65歲以上的女性、早於45歲停經或處於停經過渡階段的女性皆較高危。男士方面，70歲以上和50歲後曾出現骨折和長期服用類固醇等藥物也屬高危險群。女性的骨質量天生比男性低，而更年期的荷爾蒙轉變會產生額外和急速的骨質流失，女性面對風險普遍較男性高。他也提到有研究指出，60%至70%的骨質疏鬆也屬於遺傳，若有親人曾患上骨質疏鬆，則需多加留意。骨質疏鬆可以沒有病徵，無法單憑感覺便能識別骨質的流失，建議高危人士應及早檢查，減低患骨質疏鬆和骨折的機會。
除了多做運動和維持良好生活習慣外，張教授稱，鈣、維他命D和蛋白質對於維持骨質健康也發揮重要作用，並以維他命D比喻為鑰匙，「開道門把鈣進來給我們的身體」。他指出，曬太陽是吸收維他命D的好方法，建議選擇陽光不太猛烈時，如早上7、8點或黃昏4、5點接觸陽光，每日曬約15分鐘便足夠。但有些疾病的患者如腎病等需減少食用蛋白質，可向營養師或醫生查詢。 |
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